सोडियम बेंजोएट

सोडियम बेंजोएट के बारे में

सोडियम बेंजोएट का व्यापक रूप से रासायनिक परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है। यह प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जिसे सिरका, फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन आदि के नाम से जाना जाता है। इस रेंज को शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए सलाद ड्रेसिंग जैसे खाद्य पदार्थों में भी जोड़ा जाता है। यह भोजन में संभावित हानिकारक बैक्टीरिया और रोगाणुओं के विकास को रोकता है। सोडियम बेंजोएट अम्लीय खाद्य पदार्थों में मिलाकर स्वाद बढ़ाने के लिए भी उपयोगी है। यह विभिन्न ग्रेडों के साथ-साथ पैकेजिंग आकारों में उपलब्ध है।

सोडियम बेंजोएट एक सोडियम नमक है जिसे आमतौर पर रासायनिक परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन यह कुछ खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से भी पाया जा सकता है। यह रसायन अक्सर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों जैसे सोडा, फलों के रस, सिरका, फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन, रंग या औद्योगिक सेटिंग्स में पाया जाता है। शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए इसे अक्सर सलाद ड्रेसिंग जैसी वस्तुओं में जोड़ा जाता है। इसका उपयोग वाइन जैसी वस्तुओं में किण्वन प्रक्रिया को रोकने के लिए भी किया जा सकता है

उपलब्ध ग्रेड:-तकनीकी और आईपी ग्रेड

पैकिंग उपलब्ध:- 1 किग्रा, 3 किग्रा, 25 किग्रा